Der Notar ist eine unabhängige, staatlich bestellte Person, die Immobilienkaufverträge rechtssicher beurkundet. Er klärt Käufer und Verkäufer über Rechte, Pflichten und Risiken auf, prüft Eigentumsverhältnisse und Belastungen und sorgt für die korrekte Eintragung ins Grundbuch. Außerdem wickelt er oft die Kaufpreiszahlung treuhänderisch ab. Der Notar gewährleistet Rechtssicherheit und schützt vor Betrug.